Présentation :

 grand phare

La Grand Phare est une bière ambrée brassée avec des malts et houblons traditionnels des ales britanniques.

Les arômes de pain et de toffée associés aux notes florales du East Kent Golding donne une bière légére pleine de saveurs.

 

  • Malts : Irish malt, malt biscuit, malt Crystal, malt de blé
  • Houblon : Magnum, East Kent Golding
  • Alcool : 4.5 %
  • Amertume : 29 IBU
  • Température idéale de dégustation : 6~8°

Origine du nom :

IMG 6276 Lighthouse in fog fb

Cette bière est baptisée d'après le Grand Phare de l'Ile d'Yeu bâti sur la butte de la Petite Foule, point culminant de l'Ile.
Les marins ont longtemps réclamé la construction d'un phare sur l'Ile d'Yeu afin de sécuriser la navigation dans le Golfe de Gascogne. Suite au naufrage de l'Active en 1827 sur les récifs de Basse Flore en 1827, près des Chiens Perrins, un premier phare a été érigé sur une tour cylindrique de 33 m de haut. Détruit lui-aussi par l'armée allemande lors de son départ de l'Ile d'Yeu en 1944, le phare actuel a été construit en 1950.

Etiquette :

 grand phare